Kao i sve do sada i ovo sam danas radio prvi put! Sinoć sam uz suradnju i savjete svoje supruge sve pripremio a danas samo stavio u pečnicu! Dobar tek!
Kao i sve do sada i ovo sam danas radio prvi put! Sinoć sam uz suradnju i savjete svoje supruge sve pripremio a danas samo stavio u pečnicu! Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Izdinstati luk kada požuti dodati meso posoliti popapriti i povegetiti.
Nakon dugo dinstanja dodati češnjak i rajčicu u tetrapaku i još kuhati. Dodati crvenu papriku. Što se duže kuha to bolje.
Provjeravati slanost paprenost i vegetiranost i sukladno dojmu dodavati iste!
Za bešamel: Otopiti maslac u loncu i dodati brašno kada se dobro izmješa dodati mlijeko sol bijeli papar i muškatni oraščić. Cijelo vrijeme moramo dobro miješati da se ne zgruda. Kada provrije maknuti sa vatre i dodati parmezan i dobro promješati.
Kore za lazanje složiti na dno posude, na to staviti bešamel pa meso, ponovo kore, bešamel, lazanje, kore, bešamel, lazanje itd do visine posude u kojoj pečete. Na kraju izliti ostatak bešamela i izribati sir. Peći 80 minuta
Posluživanje
Poslužiti na tanjuru sa vilicom i nožem. DOBAR TEK
Kako je tebi ispao recept?
3