Moj profil

Lazanje moje mamite

60 minuta
29
Lazanje moje mamite

Jako fine i oku primamljive :)))

Jako fine i oku primamljive :)))

Sastojci

BOLOGNEZE UMAK: 1 mala glavica crvenog luka
1/2 češnja češnjaka
500 g mljevenog mješanog mesa
1 žličica mjevene crvene paprike
3-4 žlice paradajza iz tube
1 žličica origana
sol, vegeta i papar po želji
BEŠAMEL UMAK: 3 žlice brašna
1/2 češnja češnjaka
1/2 L mlijeka
OSTALI SASTOJCI: kore za lazanje
30 dag sira ( GOUDA ili PODRAVEC)
2 dcl vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Na malo ulja pirjati luk i češnjak. Dodati meso i postepeno ostale začine i podlijevati sa vodom.

2.

Za vrijeme dok se bologneze umak krčka, na malo ulja prepržite brašno i dodajte češnjak. Kad češnjak pusti svoj miris zalijte sa mlijekom i kuhajte dok se umak ne zgusne.

3.

Kore za lazanje staviti na par minuta u kipuču slanu vodu s malo ulja (da se kore ne bi zaljepile jedna za drugu) tek toliko da malo omekšaju.

4.

I onda slažemo kore, bologneze , bešamel, ribani sir i opet kore, bologneze, bešamel, sir, kore.

Na kraju zalijemo sa smjesom od jaja, vrhnja za kuhanje i ribanog sira.

Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta dok se sve lijepo ne zapeče.

Posluživanje

Možete poslužiti uz čašu hladnog piva :)

Lazanje su ukusne i drugi dan, želim vam dobar tek!

  • Lazanje(5)
  • Pasta-lazanji(1)
  • Probati(1)

6

Divne su, slično i ja pravim!!

hvala 🙂

krasno izgledaju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje sa mljevenim mesom
zivkovicka

Lazanje sa mljevenim mesom