Jako fine i oku primamljive :)))
Sastojci
Priprema
Na malo ulja pirjati luk i češnjak. Dodati meso i postepeno ostale začine i podlijevati sa vodom.
Za vrijeme dok se bologneze umak krčka, na malo ulja prepržite brašno i dodajte češnjak. Kad češnjak pusti svoj miris zalijte sa mlijekom i kuhajte dok se umak ne zgusne.
Kore za lazanje staviti na par minuta u kipuču slanu vodu s malo ulja (da se kore ne bi zaljepile jedna za drugu) tek toliko da malo omekšaju.
I onda slažemo kore, bologneze , bešamel, ribani sir i opet kore, bologneze, bešamel, sir, kore.
Na kraju zalijemo sa smjesom od jaja, vrhnja za kuhanje i ribanog sira.
Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta dok se sve lijepo ne zapeče.
Posluživanje
Možete poslužiti uz čašu hladnog piva :)
Lazanje su ukusne i drugi dan, želim vam dobar tek!
6