Moj profil

lazanje moje protiv njegovih

104
lazanje moje protiv njegovih

traži mene njegova nećakinja da napravim lazanje, ja obećala pa moram i kad sam krenula pravit on je krenuo kvocat pa uzmi ovo, nemoj ono, a to nikako…..ma molim te, evo ti tvoj protvan pa slaži sam…...

traži mene njegova nećakinja da napravim lazanje, ja obećala pa moram i kad sam krenula pravit on je krenuo kvocat pa uzmi ovo, nemoj ono, a to nikako…..ma molim te, evo ti tvoj protvan pa slaži sam…...

Sastojci

zajedničko
po potrebi lazanje (barilla)
po potrebi domaćeg paradajza /pasirani
oko 800 g (smo mi utrošili) čista mljevena junetina
2-3 režnja češnjaka
po potrebi ulje
talijanska mješavina začina
peršin suhi
njegove
extra pasirani paradajz
malo naribanog sira
moje
2,5 dl bešamela
dosta naribanog sira/ gauda i sl

Priprema

1.

tko raspolaže aparaturom /ili voljom dala je patty njami domaće kore, a i roler je dala recept za tijesto za sve pa cure i dečki na posao…

2.

krenulo je tako da je on od prve sekunde počeo zvocati da on neće vrhnje, da to nisu lazanje….pa rekoh to su moje lazanje…
on kaže da su lazanje lagano jelo ja kažem da onda moje nisu…...onda je došla njegova druga nećakinja i umrla od smijeha kad nas je vidila svaki sa svojom roštijerom kako slažemo…......

3.

na malo ulja prepržiti 2-3 režnja češnjaka da pusti miris, izbaciti češnjak pa dinstati mljevenu junetinu dok ne ispari sav sok koji meso pusti, još malo na suho prepeći meso, zatim dodati obilno paradajza , promješati da se sve poveže i prožme, dodati maslinovo ulje i sve začine po volji.po potrebi dodati malo vode- da isperete što je ostalo od paradajza, maknuti s vatre

4.

na dno lima za pečenje nakapati par kapi ulja i staviti malo safta, poslagati tijesto (ne treba kuhati-osim ako vam drukčije ne piše, ili radite domaće), zatim stavljati redom:
saft
ribani sir i malo parmezana
vrhnje za kuhanje i bešamel
i tako redom dok ne potrošite sastojke. preko zadnjeg tijesta stavite obilno safta , vrhnja ,sira i još malo paradajza… ja parmezan stavim 1-2 puta ,ostalo na svaki sloj!!

5.

a njegova varijanta je tijesto -saft, naizmjence i na kraju dobro zaliti paradajzom !!!!

6.

uglavnom…obadvije varijante staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180°C i peče se dobrih 50 minuta-1 h!!!!!

7.

pečene lazanje imaju finu koricu odozgo ....

Posluživanje

meni su definitivno moje bolje, i uglavnom su se moje jele, a i susjedu je nešto zapalo!!!!!! normalno on je tvrdoglavo jeo samo svoje!!!!!

  • Lazanje(11)
  • Always(1)
  • Paste(1)
  • Garfield(1)
  • Probala(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Lazanje-kaneloni(1)
  • Superkemija(1)
  • Ono-kaj-hocu-da-mi-kemija-iskemija(1)

30

i da, lidl rula 😉

#27 🤗

Popravak...radila sam slaganje po njeegovom, ali sam odozgo zalila hommemade bechamel. Grana padano u lidlu je 9.99/100g..pa ima se...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom