Moj profil

Lazanje od blitve (bez tjestenine)

45 minuta
78
Lazanje od blitve (bez tjestenine)

Jako zdravo i ukusno.

Jako zdravo i ukusno.

Sastojci

za
Šalša
2 režnja češnjaka
1 žlica šećera po potrebi

Priprema

1.

Šalšu napravite po ovom receptu.

2.

Da bi se stapke i listovi blitve istovremeno skuhali, razrežite stapke uzduž što tanje.

U veliki lonac stavite dosta vode i kad uzavre, dodajte sol i očišćenu blitvu.Kuhajte kratko, do 5 minuta, pa dobro ocijedite. Stavite na dasku i grubo narežite, pa prebacite u zdjelicu i još malo posolite, popaprite i polijte sa malo maslinovog ulja.

NAPOMENA:

Blitva se kuha u dosta vode nepoklopljena da se neželjene tvari otpuste u zrak, a voda u kojoj se kuhala nije za upotrebu jer su u njoj ostaci oksalne kiseline.

3.

Sir posolite i popaprite, dodajte bosiljak i origano i dobro izmiješajte.

Vatrostalnu posudu lagano nauljite (blitva je nauljena, pa ne treba puno).

Na dno stavite pola količine blitve,

4.

po blitvi sav sir,

5.

pa pokrijte ostatkom blitve.

6.

Prelijte šalšom od poma,

7.

naribajte parmezan po vrhu i zapecite na 200°C dok sir ne uhvati boju.

8.

Po želji, možete po vrhu naribati i neki topivi sir, pa posuti parmezanom i zapeći.

  • Blitva(4)
  • Gl-jela-povrce(1)
  • Skuta-blitva(1)
  • Blitva-skuta(1)
  • Blitva-razno(1)
  • Musaka(1)
  • GL. JELA(1)
  • Povrcance(1)
  • Blitva-rucak(1)

24

Hvala tebi, draga, na isprobavanju i lijepom komentaru♥

Draga Lilest, samo da ti kazem da sam odmah isprobala recept i da je sav odjednom pojeden. To posebno dobija na znacaju kad ti kazem da mi je to prvi put da pravim rucak od blitve, jer bas nisam neki ljubitelj zelenisa 🙂 Hvala ti puno na receptu.

Ma toliko je jednostavan da ga i ne mogu zvati nekim receptom🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zarolane lazanje sa šunkom i sirom
Mucika

Zarolane lazanje sa šunkom i sirom