Moj profil

Lazanje Od Mesa

7
Lazanje Od Mesa

Najobicnije lazanje s domacim besamelom ali i s kupovnim ce se sigurno isto pojest ;)

Najobicnije lazanje s domacim besamelom ali i s kupovnim ce se sigurno isto pojest ;)

Sastojci

2 kom kapule
komadic speka
1 pak lazanji
masla i brasna isto (ca. 2 velike zlice)
mlijeko ugrijano (ca. 4 dcl)
na vrh noza muskatnog orascica
Komad tvrdog sira
maslinovo ili suncokret ulje

Priprema

1.

Napravite besamel. U tavu stavite brasno i maslac otpr. iste kolicine- mjesajuc dok se otopi (nesmije posmediti!)pa dodajte ugrijano mlijeko- da se ne stvaraju grudice. Ucine li se grudice- izmiksajte stapnim mikserom. Vidim li da je pregusto dodam jos mlijeka. Ovaj korak u biti radim odokativno;)

2.

Na ulju dinstajte kapulu i usitnjeni spek. Dodajte meso i cesnjak pa neka meso promjeni boju. Zatim ubacite pelatu (mozete je prije izmiksati da ne bude djelova rajcice), pasatu, i zacine. Neka malo prokuha, nekih 10ak minuta. Mora biti vodenastiji sug  nego za spagete.

3.

Upalite pecnicu na 180-200°. Lim ili vatrostalnu posudu u kojoj cete peci postropite besamelom. Uzavrite vodu i stavljate  po 4 kom lazanja na pola minute da omeksaju. Slazete lazanje, malo mesa, besamel, naribani sir, naizmjenicno koliko imate materijala. (cim izvadim lasagnje- stavim prokuhati druge 4- dakle dok stavljam nadjev sljedece 4  se obare i tako slijedom).

4.

Zadnji red su lazanje na koje stavite besamel i obilato naribanog sira te parmezana. Stavite peci oko 45 min. Pecite na nizoj razini da se  gornja kora ne osusi. 

Gotove lasagnje se lijepo rezu ali su socne iznutra.

5.

Uzivajte

  • Lasagne(1)
  • Bešamel umak(1)
  • Béchamel(1)
  • Jelo-sa-mesom(1)
  • Parmezan(1)
  • Lasagne-sa-mesom(1)
  • Mljeveno meso(1)

17

Cora hvala draga..vazno da je bilo po gustu i da van se svida😍

moj sin je ko garfild sto se lazanja tiče , super su, slisto sam skoro pol pleha  😀🤗👋 

Tatjana draga 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zarolane lazanje sa šunkom i sirom
Mucika

Zarolane lazanje sa šunkom i sirom