jednostavne lazanje.. našla sam u mraznjaku još jednu kutiju sa mojim balkanskim sosom.. pa onda ispale lazanje "po domaću stajl" ... jednostavno, omiljeno i jako fino..
jednostavne lazanje.. našla sam u mraznjaku još jednu kutiju sa mojim balkanskim sosom.. pa onda ispale lazanje "po domaću stajl" ... jednostavno, omiljeno i jako fino..
Sastojci
Priprema
https://www.coolinarika.com/recept/balkanski-sos-bolonjez/
sos zagrijati na laganoj vatri - količina sosa je oko 300ml.. i bolognes ili vegetarijanski sos - https://www.coolinarika.com/preview/recept/spageti-sa-sosom-od-povrca/ ... ili bilo koji sos po želji :)
u lonac staviti maslac i brašno.. napraviti zapršku, dodati pola čaše vode i čašu mlijeka, po ukudu dodati sol, papar.. dobro miješati.. kuhati na laganoj vatri 15 minuta
1 čaša=250ml
posudu za pečenje mazati sa malo ulja.. na dno staviti malo bešamela.. zatim tijesto, dodati sos, narezan mladi luk.. bešamel.. drugo, tijesto..
gorni dio mazati sa bešamelom, posipati ribanim parmazanom..
rernu zagrijati na 170 stupnjeva.. peci oko pila sata.. .(ovisi od visine lasanja)
poslužiti toplo sa salatom .. uz čašu crnog vina.. ili soka..
*ja koristim svježe llistove tijesta.. (nije ništa drugo nego obično tijesto za tijesteninu... samo u obliku kvadrata)
..
Posluživanje
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
1