Moj profil

Lazanje s dagnjama i kozicama

80 minuta
93
Lazanje s dagnjama i kozicama

Za revanš svim dosadnim lazanjama s mesom, sirom ili povrćem, uzvratite im mediteranskom inačicom s nadjevom od školjaka i kozica. Ukrasite ih grančicama krasuljice, začinske biljke slatkastog okusa i mirisa sličnog anisu.

Za revanš svim dosadnim lazanjama s mesom, sirom ili povrćem, uzvratite im mediteranskom inačicom s nadjevom od školjaka i kozica. Ukrasite ih grančicama krasuljice, začinske biljke slatkastog okusa i mirisa sličnog anisu.

Sastojci

za
1 pakiranje lazanji (12 listova)
Za nadjev
1 kg dagnji u ljušturama
400 g kozica
2 nasjeckana mlada luka
1 žlica Vegete
40 g maslaca
100 g naribanog grojer sira
Za ukrašavanje
svježa krasuljica ili peršin

Priprema

1.

Dagnje i kozice kratko popecite da se dagnje otvore, a zatim ih očistite od ljušture.

2.

Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popecite luk, mladi luk, češnjak, narezane pelate, dodajte očišćene dagnje, kozice, Vegetu, vino, pa sve kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.

3.

Dno vatrostalne posude premažite maslacem, stavite red lazanji, zatim red dagnji i kozica s umakom, naribani sir i nastavite slagati redove.

4.

Završite listovima lazanji, premažite ih maslacem i pospite sirom.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20-30 minuta.

Posluživanje

Poslužite ukrašeno grančicama krasuljice ili peršina.

Savjet

Postupak ćete ubrzati ukoliko umjesto dagnji u školjkama upotrijebite očišćene dagnje.

  • TOPLA PREDJELA(15)
  • Lazanje(7)
  • Riba(4)
  • GLAVNA JELA(4)
  • Tjestenina...(3)
  • Ribe...(3)
  • Plodovi mora(3)
  • Dagnje(2)
  • Sastojci(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vege lazanje sa patlidzanom i spinatom!
zocacro

Vege lazanje sa patlidzanom i spinatom!