Moj profil

lazanje s tikvicama

90 minuta
33
lazanje s tikvicama

 vidjevši sliku i naslov u novom broju"čarolija okusa" bilo je jasno-ovo ću sigurno isprobati...neobične lazanje...probajte...

 vidjevši sliku i naslov u novom broju"čarolija okusa" bilo je jasno-ovo ću sigurno isprobati...neobične lazanje...probajte...

Sastojci

za
1 kg tikvica narezanih na dugačke tanke kriške
350 ml mlijeka
4 v.ž maslaca
2 v.ž brašna
muškatni oraščić,sol,papar

Priprema

1.

Kalup prekrijte pek papirom,pa dno i stranice  kalupa premažite žlicom rastopljenog maslaca.Ostatak maslaca rastopite,dodajte brašno i napravite zapržak koji zalijete mlijekom.Dobro promiješajte pa kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se umak ne zgusne.

2.

U raslađeni umak umiješajte 1 po 1 jaje;začinite s soli,paprom i ribanim muškatnim oraščićem te ohladite do kraja.Umiješajte gaudu.Na dno kalupa stavite red tikvica ,pospite ih s malo parmezana.Tikvice uz pomoć kista premažite bešamel umakom pa tako napravite i s ostalim tikvicama sve dok ne potrošite sav materijal.

3.

Na kraju sve pospite parmezanom pa stavite u pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 50 minuta-ovisi o veličini kalupa tj. o debljini lazanja.Ako lazanje za vrijeme pečenja prokuhaju,smanjite temperaturu.

4.

Pecite dok na površini ne nastane zlatna korica.Lazanje poslužite vruće ili hladne.Dobar tek!!

  • Tikvice(4)
  • Lazanje(2)
  • Vegetarijanski(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Ručak(1)

9

Odličan recept kao i svi do sada ! 👍

Odličan recept kao i svi do sada ! 👍

I ovog ljeta na našem stolu po vašem receptu..pozz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje