Zašto moraju uvijek biti klasične lazanje :) Ja,kao veliki ljubitelj gljiva radije pravim ove. U receptu sam navela da se koriste kupovne kore za lazanje mada ja radije pravim svoje jer je vrlo jednostavno.
Zašto moraju uvijek biti klasične lazanje :) Ja,kao veliki ljubitelj gljiva radije pravim ove. U receptu sam navela da se koriste kupovne kore za lazanje mada ja radije pravim svoje jer je vrlo jednostavno.
Sastojci
Priprema
Na zagrijano ulje u nekoj većoj tavi dodati luk,češnjak,začine ( trave ) i gljive. Sve mješati par minuta.
Dodati govedinu i mješati dok ne promjeni boju zatim dodati sol i biber i mješati dok se sve ne sjedini.
Dodati paradajz i pastu od paradajza i nastaviti mješati.
Kada je govedina gotova dodati umak od paradajza i nastaviti mješati.
Kuhati na laganoj vatri narednih sat vremena uz lagano mješanje povremeno.
Pripremiti bešamel sos i kore za lazanje.
U posudi za pečenje staviti prvo umak zatim sir . Preko staviti koru i preliti bešamel sosom.
Ponavljati postupak dok se ne iskoriste namirnice. Završiti sa sosom od mesa i sirom preko.
ja dodajem još gljive na vrh i prekrijem ih sirom :)
Prekriti folijom i peći na 180 stepeni 40-45 minuta. Naravno,predhodno zagrijati rernu.
Posluživanje
Dekorišite i gotovo :)
Kako je tebi ispao recept?
2