Moj profil

Lazanje sa janjetinom

5
Lazanje sa janjetinom

U moru lazanja evo i jedan od mojih recepata…

U moru lazanja evo i jedan od mojih recepata…

Sastojci

Mesni umak
1 glavica crnog luka
2-3 češnja češnjaka
1/2 konzerve kukuruza
1/2 konzerve pelata
1/2 žličice origana
1/2 žličice bosiljka
1/2 žličice peršina
malo soli, papra, ružmarina
Bešamel umak
3 žlice maslaca
4-5 žlica brašna
4 dl vrućeg mllijeka
malo ribanog sira po želji
malo soli, papra i muškatnog oraščića
Ostali sastojci
1 pakovanje tjestenine za lazanje

Priprema

Bešamel umak
1.

Na otopljeni maslac dodajte brašno i mješajte dok ne promjeni boju

2.

Dodajte vruće mlijeko, pa vrhnje za kuhanje

3.

Nakon par minuta maknite na stranu pa umješajte žumanjak, sir i zaćine

4.

Kuhajte 1-2 min. dok se ne ujednaći i ostavite sa strane

Mesni umak
1.

Na praznoj zagrijanoj tavi naglo prepržite janjetinu, višak masnoće bacite a meso stavite sa strane na toplo

2.

U istu tavu dodajte malo ulja pa pržite luk i mrkvu, pred kraj dodajte češnjak, gljive i kukuruz

3.

Nakon par min. vratite meso pa dodajte začine, pelat i koncetrat rajčice

4.

Podlijte sa malo vode i kuhajte 15-ak minuta

Posluživanje

Lazanje po želji pred kraj pečenja pospite ribanim sirom. Sve salate idu dobro pa birjte najdražu kombinaciju. Meni je ovaj puta odgovrala svježa rajčica sa par kapi maslinovog ulja. Dobar tek! :))

  • Brza slana jela(1)

4

Lazanje s janjetinom, to mora da je nešto posebno…..

:)

I to jos ni manje ni vise nego s janjetinom…. mmm… super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Čarobna tortica od jagoda
mery123

Čarobna tortica od jagoda