Moj profil
Mirakg
20.12.2014.

Lazanje sa piletinom i brokolijem

60 minuta
12

Nesto malo modifikovano onome sto se naslo u kuci,sa onime sto volimo,a sto je zdravo... :)

Nesto malo modifikovano onome sto se naslo u kuci,sa onime sto volimo,a sto je zdravo... :)

Mirakg
20.12.2014.

Sastojci

za
500 gr pileceg filea
1 crni luk
1 veca sargarepa
200 gr brokolija (ja sam koristila smrznuti)
500 ml neutralne pavlake
750 ml mleka
2 kasike brasna
500 gr lazanja (ja koristim sveze)
so,biber,persun,mirodjija...

Priprema

1.

Proprziti na malo ulja seckani crni luk i rendanu sargarepu.Kada omeksa dodati piletinu seckanu na kockice.Kada meso promeni boju,dodati brokoli.Dinstati sve dok ne uvri sva suvisna tecnost,a onda zaciniti i uliti pavlaku.

2.

Pripremiti besamel-na ulju proprziti brasno (ne da pozuti) i mesajuci dolivati mleko,pa kuvati dok ne provri,na umerenoj temperaturi.

Ovaj besamel bude malo redji,ali se to lepo ukrcka u rerni,jer lazanjama treba tecnosti da bi omeksale.

3.

Vatrostalnu posudu namazati maslacom i redjati lazanje,sos od piletine,besamel i tako dok ima materijala.Zavrsiti besamelom i po zelji posuti narendanim sirom (parmezan)-ja nisam.

4.

Peci oko 40 min. na 200c,dok ne porumeni

  • Piletina - puretina(1)
  • Lazanje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)