Lazanje sa povrcem

Sargarepu i tikvice iseci na krupnije komade,spanac ne treba da se secka.Staviti prvo sargarepu da se malo proprzi pa joj dodati malo vode da se prodinsta dok ne pocne da meksa.Dodati joj tikvice posoliti,pobiberiti i promesati sve.Skloniti sa sporeta.

Besamel-Otopiti maslac i dodati  brasno mesati dok ne dobijete glatku masu.Polako sipati zagrejano mleko i mesati da se ne stvore grudvice.Kuvati sos par minuta uz ne prekidno mesanje.Skloniti sa sporetu pa ga posoliti,pobiberiti i staviti malo muskatnog oraha.

Na dno pekaca staviti malo besamela poredjati lazanje pa preko rasporediti polovinu spanac,preko spanaca staviti polovinu povrca  i zaliti sa besamelom.

Ponoviti postupak jos jednom isto ali ostaviti malo besamela za poslednji red.Zaliti vinom lazanje pa staviti poslednji red lazanja na koji se namaze u tankom sloju besamel.Poklopiti i staviti u vec zagrejanu rernu na 200C 30 minuta.

Posle 30 minuta izvaditi lazanje iz rerne poredjati  listove kackavalja preko staviti malo bosiljka i vratiti u rernu da se zapece.