Moj profil

Lazanje sa šampinjonima

70 minuta
13
Lazanje sa šampinjonima

Volim lazanje i često ih spremam. Ovo je kombinacija nekoliko recepata za koju se nadam da će vam se svidjeti. Porcija je dovoljna za 6 osoba. Prijatno!

Volim lazanje i često ih spremam. Ovo je kombinacija nekoliko recepata za koju se nadam da će vam se svidjeti. Porcija je dovoljna za 6 osoba. Prijatno!

Sastojci

za
250 g lazanja
1 dl paradajiz sosa ili kečapa
malo vegete
malo origana
1 čaša pavlake
1 dl Bijelog vina (Chardonnay)
3 supene kašike brašna
50 g putera
1 glavica crnog luka

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti sitno isjeckani crni luk. Dodati meso i sitno isjeckane šampinjone i pržiti 5-10 minuta. Dodati paradajiz sos/kečap, vegetu, papriku, origano i vino. Promiješati i kuvati dok se ne sjedini (5 minuta).

2.

U drugoj šerpi pripremiti bešamel sos: istopiti puter i dodati brašno. Miješati brzo da se ne bi stvorile grudvice. U to dodati toplo mlijeko i miješati dok se ne zgusne. Na kraju dodati muškatni oraščić.

3.

Pleh premazati uljem. Ređati lazanje, polovinu mesa, posuti sa trećinom bešamel sosa, i polovinom sira. Potom opet lazanje, preostalo meso, drugu trećinu bešamel sosa i ostatak sira. Na kraju prekriti lazanjama.

4.

Preostali bešamel sos pomiješati sa pavlakom i posuti po lazanji.

5.

Peći 30 minuta na 200 stepeni.

6.

Kada je jelo gotovo, ostaviti ga da se hladi 20 minuta radi lakšeg kidanja i serviranja.

  • Fino-glavno-jelo(1)
  • Lazanje-sa-sampinjonima(1)
  • Ručak(1)
  • Slano(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Lazanje(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

ODLIČNO JE

Fino!

imam i ja sličan recept, lazanje uvijek prolazi, odličan je i ovaj 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje