Zanimljiv spoj mesa i svježeg sira umjesto bešamela. U kombinaciji sa domaćim lazanjama još i bolji okus ovih odličnih lazanja.
Zanimljiv spoj mesa i svježeg sira umjesto bešamela. U kombinaciji sa domaćim lazanjama još i bolji okus ovih odličnih lazanja.
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso prodinstati na malo ulju dok ne dobije boju, te ga iz tave prebaciti u drugu posudu u kojoj ga izmješajte sa 2,5 dcl soka od paradajza, soli, paprom i pola žličice češnjaka, te jednom šalicom ribanog sira.
Svježi sir izmješajte sa 2 jaja ,mlijekom, paprom ostalih pola žličice češnjaka i ostatkom ribanog sira.
Na dno tepsije stavite ostatak soka od paradajza, poslažite kuhanje lazanje (ako ih pravite sami onda ih ne treba kuhati), premažite umakom od sira, stavite dio mesa i opet lazanje i tako dok sve ne potrošite, s time da na vrh ide umak od sira, koji možete još malo posipati ribanim sirom (po želji.)
Pokrijte alu folijom i pecite dok ne dobije boju, s time da pred kraj maknete foliju da se bolje zapeče.
11