Moj profil

Lazanje sa tikvicama i pestom

60 minuta
69

Fine talijanske lazanje od par sastojka ,vrlo jednostavne u pripremi .Pesto, kao sto sam pisala možete kupiti gotovi ili napraviti sami ,ja ga obožavam i uvijek imam teglicu kod kuće.,Isprobajte ovaj divan i brz recept.

Fine talijanske lazanje od par sastojka ,vrlo jednostavne u pripremi .Pesto, kao sto sam pisala možete kupiti gotovi ili napraviti sami ,ja ga obožavam i uvijek imam teglicu kod kuće.,Isprobajte ovaj divan i brz recept.

Sastojci

za
250g svježih lazanja
Bešamel
1žličica putera/maslaca
1žličica ulja
500ml mlijeka
2 ravne žlice brašna
sol,bijeli papar
na vrh noža mukatni oraščić
Pesto/2žlice kupovnog/ili
20 listova bosiljka/svježeg
50ml žlice maslinovog ulja
10g pinjola/orašasta nota po želji/preprženi bajami ,orah ili sl.

Priprema

1.

 Ako volite lazanje topla preporuka za Lazanje iz tave za 30min./OVDJE/ i za zarolane lazanje sa šunkom i sirom bez bešamela /OVDJE/.

Narežite tikvice na kockice .Zagrijete ulje u tavi/ja to radim u woku/prepržite tikvice da smekšaju i dobiju boju ,dodate češnjak /sitno nasjeckan i peršin ,nastavite dinstati još par minuta .Dodate pesto u tikvice pustite da se lagano zagrije na tavi pa ga dobro promiješate sa tikvicama.Maknite sa strane napravite bešamel.

Bešamel:

Zagrijete i otopimo maslac sa uljem ,pa dodate brašno  prodinstajte kratko da se brašno lagano preprži ,podlijete miješajući sa mlijekom.Nastavite miješati metlicom dok se bešamel ne zgusne ,posolite i poparite ,dodate naribani muškatni oraščić.Odložite sa strane.

Pesto: U mužaru izradite sve sastojke avanom da se dobije pasta dodate maslinovo ulje da dobijete fini gusti pesto.  

2.

Slažemo lazanje: Na dnu posude stavite malo bešamela ,stavite svježi list za lazanje ,dodate tikvice prelite bešamel ,nastavite postupak dok ne potrošite lazanje ,nadjev i bešamel .Na vrh stavite tikvice ,prospite bešamelom i naribanim sirom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/30 min.

  • Tikvice(3)
  • Mucika(2)
  • Pesto(2)
  • Lazanje(2)
  • Testa-peciva(1)
  • Pasta-lazanji(1)
  • Lazanja(1)
  • Tikvice-lazanje(1)
  • Lasagna(1)

13

Super su. Mi smo oduševljeni. Nestale su u čas. Bit će teško odlučiti se sljedeći put kad poželimo lazanje da li da pravimo ove ili mesne.

🤗

🤗hvala ti draga moja na prvoj slici u galerija jos sam vise sretna sto ti se svidjelo, stotinu poljubaca saljem🤗

Ovako je ispalo drugima