Sve su za klopanje, ali mora biti u rimi… ;)) Dakle još jedan recept za lazanje…
Sve su za klopanje, ali mora biti u rimi… ;)) Dakle još jedan recept za lazanje…
Sastojci
Priprema
Prodinsta se luk (može i manje, ja volim luk u jelu), kad zažuti, baci se špinat i dinsta dok se ne otopi, ako je smrznut… Začinite po želji.
Dok se dinsta ovo gore, dotle u toplu vodu, na 10ak min. se uspu ljuspice i začine s malo paradajza iz tube, začinima i promiješaju…
Kada ljuspice omekšaju, umiješaju se u špinat i luk. Sve zajedno miješati još nekih 10ak minuta. I to je gotov nadjev.
Tada u mileram umiješate vegetu za tijesteninu i parmezan i promiještate.
Namažite posudu na dnu, sa mileram umakom i posložite prvi sloj lazanja. Rasporedite dio nadjeva, pospite malo ribanog sria i prošarajte lagano mirelam umakom. I tako ponavljate postupak dok sve potrošite. Zadnji sloj je lazanja. Preko njih premažite preostalim (trebalo bi ga dosta ostati) umakom i stavite u pečnicu.
Peče se na 180°C oko pola sata (ili manje, dok ne porumene na vrhu) – ovisi o pečnicama…
Lazanje su spremne za klopanje.
2