Moj profil

Lazna fritata sa paprikama i mariniranim vrganjima

15 minuta
4
Lazna fritata sa paprikama i mariniranim vrganjima

Podsetilo me na fritatu,otud naziv,vise po pocetnoj zamisli,sastojcima i ukusu,nego li sto bi sam oblik na prvi pogled to potvrdio;-)

Podsetilo me na fritatu,otud naziv,vise po pocetnoj zamisli,sastojcima i ukusu,nego li sto bi sam oblik na prvi pogled to potvrdio;-)

Sastojci

papricica
marinirani vrganji
roze himalajska so
hladno cedjeno suncokretovo ulje

Priprema

1.

Imala sam od letos spakovane u zamrzivac paprike i papricicu,koje sam pre zamrzavanja osusila u dehidratoru,i to u komadu(mozete koristiti i u rerni pecene paprike).Iseci ih na manje komade i staviti na vrelo ulje.Dodati marinirane vrganje,promesati,posuti alevom paprikom i ostaviti,bez mesanja, da se malo prodinstaju.

2.

Sa strane umutiti jaja sa kurkumom,biberom,solju,majoranom,bosiljkom i seckanom rukolom,preliti preko paprika i pecuraka.Ukoliko biste klasicnu fritatu,pomocu tanjira okrenuti masu na drugu stranu i zapeci.

Posluživanje

Moje jelo je vise licilo na neki omlet ili vrstu ragua,te sam ga posluzila uz palenru od organskog kukuruznog brasna...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Vegetarijanski gulaš
anaantic

Vegetarijanski gulaš