Moj profil

LAŽNA HELJDO PITA SA JOGURTOM

60 minuta
26
LAŽNA HELJDO PITA SA JOGURTOM

Heljda je izuzetno zdrava žitarica i treba je koristiti češće u ishrani. Ova pita je obogaćena heljdom a pravljena je sa običnim korama za pitu i jogurtom. Umesto jogurta možete da upotrebite kefir, kiselo mleko ili kiselu pavlaku. Odličnog je ukusa i oni koji vole heljdu obožavaće je.

U receptu su korišćena pačja i kokošja jaja, jer sam tako imala u tom momentu a vi možete da upotrebite ona koja imate.

Heljda je izuzetno zdrava žitarica i treba je koristiti češće u ishrani. Ova pita je obogaćena heljdom a pravljena je sa običnim korama za pitu i jogurtom. Umesto jogurta možete da upotrebite kefir, kiselo mleko ili kiselu pavlaku. Odličnog je ukusa i oni koji vole heljdu obožavaće je.

U receptu su korišćena pačja i kokošja jaja, jer sam tako imala u tom momentu a vi možete da upotrebite ona koja imate.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 pakovanje kora za pitu (12 listova)
3 komada pačjih jaja
4 komada kokošjih jaja
2 veze mladog luka (samo pera)
500 ml jogurta
1 šolja integralnog heljdinog brašna (2dl)
1 kašičica sitne morske soli
2 kašike lanenog semena
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzeti dublju činiju i u nju staviti iseckana pera od mladog luka. Dodati jaja, ulje i so i ručno žicom umutiti. Dodati jogurt i opet promešati da se sve sjedini. Umešati heljdino brašno i sodu bikarbonu.

2.


Uzimati po tri kore i na poslednju koru sipati četvrtinu fila i namazati po celoj kori. Uviti u rolat i slagati u pleh obložen papirom za pečenje. Ovako uraditi još tri puta i kore slagati u pleh nastavljajući koru na koru. Dobićete 4 rolata. U mom slučaju je bio pleh pravougaoni a vi možete da koristite i okrugli ili kakav imate, samo je poželjno da bude manji i dovoljno dubok. Od mase za filovanje odvojite 1 šolju fila ali bez pera od luka, jer će vam trebati da prelijete napravljene rolate.

3.

Rolate prelijte masom koja vam je ostala od filovanja kora i pospite lanom. Dok pravite pitu zagrejte rernu na 180 C stepeni. Stavite složenu pitu da se peče dok ne porumeni. Izvadite pleh iz rerne, pokrite ga i ostavite da se malo prohladi.

4.


Prijatno!

Posluživanje

Izvaditi pitu na tacnu, secite na kocke i poslužite dok je još topla.


  • Mladi-luk(1)
  • Pita-heljda(1)
  • Jogurt(1)
  • JAJA(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Kore-za-pitu(1)
  • Laneno-semea(1)
  • Integralno-heljdino-brasno(1)

4

Obozavam heljdu, ovo ide na isprobavanje sto je prije moguce 🙂

Super pita;

😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt pita sa makom
Mucho

Jogurt pita sa makom