Moj profil

Lažna sarma

19
Lažna sarma

Ovo sam jelo jela kod svekrve i jako mi se dopalo, recept je iz nekog kuvarskog dodatka koji ide uz neke dnevne novine. Ja sam njuskala po netu i nasla bas takav recept ( http://daninakuhinja.blogspot.rs/2015/01/lazna-sarma.html ). Spremila sam ga uz sitne izmene. Posto ga nema ovde neka se nadje.

Ovo sam jelo jela kod svekrve i jako mi se dopalo, recept je iz nekog kuvarskog dodatka koji ide uz neke dnevne novine. Ja sam njuskala po netu i nasla bas takav recept ( http://daninakuhinja.blogspot.rs/2015/01/lazna-sarma.html ). Spremila sam ga uz sitne izmene. Posto ga nema ovde neka se nadje.

Sastojci

600g svinjskog mlevenog mesa
1/2 glavice kiselog kupusa
1 glavica crvenog luka
2 čena belog luka
1 list lovora
so, biber, vegeta, aleva paprika
za preliv:
2 kašike kečapa
2dl vode

Priprema

1.

Kiseli kupus usitniti u čoperu, staviti u serpu, i kuvati u vodi sa listom lovora dok ne omekša. Kuvan kupus ohladiti i dobro ocediti od vode.

2.

Skuvati pirinač, ohladiti i ocediti od vode.

3.

Meso i sve ostale sastojke staviti u posudu i izmešati da se masa lepo sjedini. Ostaviti da odstoji pola sata.

4.

Praviti ćufte vlažnim rukama i ređati ih u podmazan pleh.

5.

Staviti pleh u rernu zagrejanu na 200 stepeni i petnaestak minuta zapeći ćufte.

6.

Zatim preliti ćufte mesavinom vode, kečapa i pavlake za kuvanje. I vratiti u rernu na jos nekih 45min.

Posluživanje

Služiti sa pireom od krompira.

  • Fino-za-rucak(1)
  • Kupus-sarma(1)
  • Ruska-sarma-od-kupusa-(1)

1

Prefino jelo🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hercegovački japrak
coolinarika

Hercegovački japrak