Moj profil

Lazni bataci

8
Lazni bataci

:)))))))))))))

:)))))))))))))

Sastojci

400g brasna
2 kasicice margarina
1 pileca kocka za supu
500g pileceg fileta
150g krem supe
1 kasicica senfa
mesavina zacina
Za paniranje
prezli po potrebi

Priprema

1.

Piletinu iseci na kockice,crni luk ocistiti te i njega iseci na krupnije kocke.

2.

U odgovarajucu serpu sipati 6dl vode, dodati kocku za supu i ostaviti da prokljuca.

3.

Potom dodati pilece belo meso i crni luk pa kuvati dok ne omeksa.

4.

Meso i luk procediti te ostaviti da se prohlade,a potom samleti. Supu  od kuvanja cuvati.

5.

U prohladjenu supu dodati brasno pa ga vratiti na ringlu i mesati zicom dok se ne dobije glatka smesa.

6.

Pred kraj dodati margarin te nastaviti sa mesanjem dok se ne otopi.

7.

Smesu skloniti sa sporeta i ostaviti da se prohladi, a zatim po potrebi dodati jos malo brasna kako bi se dobilo glatko testo.

8.

Samlevenu piletinu sjediniti sa krem sirom,senfom i zacinima po ukusu pa dobro izmesati.

9.

Zatim uzimati manje kolicine smese od piletine i oblagati ih pripremljenim testom formirajuci "batacice".

10.

Oblikovane batacice umakati u umucena jaja pa u prezle i prziti na vrelom ulju dok ne porumene.

Posluživanje

PO zelji ih posluziti uz majonez i pomfrit.

1

Gledala sam ovo kako Brka pravi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u senf sosu
bosancica

Piletina u senf sosu