Lazni bataci

Piletinu iseci na kockice,crni luk ocistiti te i njega iseci na krupnije kocke.

U odgovarajucu serpu sipati 6dl vode, dodati kocku za supu i ostaviti da prokljuca.

Potom dodati pilece belo meso i crni luk pa kuvati dok ne omeksa.

Meso i luk procediti te ostaviti da se prohlade,a potom samleti. Supu  od kuvanja cuvati.

U prohladjenu supu dodati brasno pa ga vratiti na ringlu i mesati zicom dok se ne dobije glatka smesa.

Pred kraj dodati margarin te nastaviti sa mesanjem dok se ne otopi.

Smesu skloniti sa sporeta i ostaviti da se prohladi, a zatim po potrebi dodati jos malo brasna kako bi se dobilo glatko testo.

Samlevenu piletinu sjediniti sa krem sirom,senfom i zacinima po ukusu pa dobro izmesati.

Zatim uzimati manje kolicine smese od piletine i oblagati ih pripremljenim testom formirajuci "batacice".