Moj profil

Lažni kavijar

44

recept i ideja je preuzeti sa interneta. Poznata po svojim eksperimentima odmah sam morala da probam, i oduševljena sam

recept i ideja je preuzeti sa interneta. Poznata po svojim eksperimentima odmah sam morala da probam, i oduševljena sam

Sastojci

2-3 kašike soka,kečapa ili šta god
1-2 šoljice ulja

Priprema

1.

ulje sipati u METALNU POSUDU  i staviti u zamrzivač da se ohladi

2.

želatin rastvoriti sa 1 kašikom vode,ostaviti da malo nabubri pa pomešati sa željenim sastojkom(sok,kečap...)

staviti na ringlu da se želatin otopi ali voditi računa da ne proključa

3.

dobijenu tečnost sipati u flašicu sa kapaljkom(kapi za nos,špric...šta vam padne na pamet)

i ukatapi u ledeno hladno ulje po 3 kapi na isto mesto

ostaviti par minuta i procediti

4.

ulje ne morate baciti jer je sve čisto,već ga možete dalje iskoristiti

ukoliko pravite slanu varijantu samo procedite

a ako se ipak odlučite za slatku procedite i lagano operite pod slabim mlazom hladne vode

5.

može da stoji čak 2 nedelje u frižideru-u ulju

odlično je za dekoraciju što slatkih što slanih stvarčica

Posluživanje

Hvala na poverenju

Anarad

  • Dekoracije(2)
  • Lazni-kavijar(1)
  • Dekoracija(1)
  • Ideje(1)

8

Divno! Ja sam malo proučavala molecular food ovo je jedan od jednostavnijih recepata koji se mogu doma pripremiti. Za ostalo ti treba laboratoriji😉

👋

baŠ JE FORA

Genijalna ideja!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)