Lažnjak, ali kakav:-) Od ništa manje kvalitetnih namirnica koje su se našle u ostavi i frižideru, ali dosta jeftinijih, dobija se odličan domaći pesto sos! Prednosti su velike: od male količine sastojaka nastaje veća od one gramaže smešnih, malih teglica koje možete pokupiti u marketu i koje vam dobro naplate, pri tom ste sigurni šta jedete, zdravo, bez veštačkih aroma, a ukus prilagođavate svom...Pri tom, jednostavnije i brže ne može!
Lažnjak, ali kakav:-) Od ništa manje kvalitetnih namirnica koje su se našle u ostavi i frižideru, ali dosta jeftinijih, dobija se odličan domaći pesto sos! Prednosti su velike: od male količine sastojaka nastaje veća od one gramaže smešnih, malih teglica koje možete pokupiti u marketu i koje vam dobro naplate, pri tom ste sigurni šta jedete, zdravo, bez veštačkih aroma, a ukus prilagođavate svom...Pri tom, jednostavnije i brže ne može!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke staviti u blender i to je to!
Po originalnom receptu ide,naravno,i beli luk.Dodajte ga ukoliko ćete pesto iskoristiti odmah,ukoliko planirate da vam stoji neki dan u frižideru,bolje je dodati ga kasnije,po potrebi.
Posluživanje
Prosto je fenomenalno imati ovaj sos stalno u frižideru,jer je savršen dza brzinske obroke koje će upotpuniti i sa kojima će delovati da ste se baš potrudili;-)Meni je odličan dodatak,naravno,za testeninu,pirinač,bilo koju skuvanu žitaricu,kao namaz,zašto da ne,ali i dodatak zelenoj salati,kao i onoj najednostavnijoj kombinaciji paprike,paradajza i krastavca...
Sigurno je ukusnije s pinjolima,ali šta sad,postoji toliko ukusnih zamena za te papreno skupe stvari.Sigurno je ukusnije s prepečenim koštunjavim plodovima,ali ih izbegavam,koristim ih uglavnom sirove.Tofu je zdravija varijanta,a trenutno u frižideru nisam imala životinjske sirne produkte i eto:-)Probajte,pa javite utiske,baš me zanima😉
3