People who love to eat are always the best people. - Julia Child :)
People who love to eat are always the best people. - Julia Child :)
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso propržiti na ulju.
Dodati nasjeckani poriluk i pustiti da se dinsta 20-ak minuta.
Skoro gotovom mesu dodati vrhnje i začiniti po želji.
Za bešamel umak na laganoj vatri otopiti margarin, dodati brašno i promjesati. Može se dodati malo soli.
Dok smjesa lagano požuti, dodavati mlijeko i miješati istodobno da se nebi napravile grudice.
Umak je gotov kad se smjesa zgusne.
U tepsiju, prethodno namazanu margarinom, naslagati tijesto za lazanje.
Tijesti premazati bešamelom, na bešamel mljeveno, na meso opet red kora, pa red bešamela, mesa i red kora.
Na najgornji red kora naribati maslac/margarin.
Po želji staviti parmezana ili običnog naribanog sira (ja sam stavila gaudu).
Peći na 200 stupnjeva.
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara