Moj profil

Lchf čoko-rum mousse

17
Lchf čoko-rum mousse

Lagani čoko-rumasti mousse u lchf stilu :)

Lagani čoko-rumasti mousse u lchf stilu :)

Sastojci

3 kašike eritritola*
2 puune kašike kakao praha
1 kašika arome ruma
stevija

Priprema

1.

Odvojiti belanca od žumanaca, izmiksati ih u čvrst sneg sa malo soli. Zatim dodavati kašiku po kašiku eritritola u prahu sve vreme miksajući.

2.

U sneg od belanaca dodati žumanca i dobro izmiksati.

Želatin preliti sa oko 150 ml hladne vode i ostaviti da nabubri, zatim ga zagrejati, dodati aromu ruma, steviju i kakao prah i na kratko izmiksati, da ne bi ostale grudvice od kakaa.

3.

Smesu od kakaa i želatina uliti u prethodnu smesu od jaja i izmiksati da se lepo sjedini. Rasporediti u činijice ili šolje i ostaviti u frižideru na par sati.

Posluživanje

*Eritritol je ovde jako bitan, zbog toga što se sa njim belanca savršeno umute, kao sa šećerom. Ne znam da li bi recept uspeo samo sa stevijom, ali ukoliko isprobate, javite mi :)

Više recepata možete pronaći na mom blogu :)


O lchf ishrani možete pogledati na ovom klipu.

  • Low-carb(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Keto (lchf) sladoled
Moleeee

Keto (lchf) sladoled