Priprema
-
1.
Izmiksati belanca sa malo soli u čvrst sneg, pa dodati steviju do željene slatkoće. Kokosovo brašno umešati lagano kašikom. Ispeći koru na pek papiru, peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta, pa preseći na 3 dela.
-
2.
U žumanca dodati steviju i kakao pa izmiksati. Ovu smesu skuvati na pari i u vruće dodati maslac iseckan na kockice i mešati dok se ne otopi (ja sam mikserom).
-
3.
Umutiti slatku pavlaku pa je spojiti sa ohlađenim filom. Ostaviti u frižideru jer će se malo stegnuti i moći bolje da se filuju kore. Ukoliko koristite kalup, možete odmah filovati tortu pa onda ostaviti da se stegne.
-
4.
Filovati korice i ostaviti u frižideru na par sati. Ukrasiti kokosovim brašnom ili slatkom pavlakom.
Posluživanje
Više recepata možete pronaći na mom blogu :)
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (12)
Učitaj prethodne komentare#1 Hvala ti
da, može i bez slatke pavlake, ja sam tako pravila prvi put i isto mi se svidelo 
#2 Da, u plehu od rerne sam pekla pa podelila na 3 dela :-)
Opet ja....,
prava sam gnjavatorka
imala bih još dva pitanja, pošto bih ovo pravila za Uskrs, samo što ću morati sa kokosovim šećerom, jer moja ćerka oseti steviju u kolačima, i neće da je jede.
Prvo, vidim u receptu, da nema praška za pecivo u korama. Kontam da nije ni potreban?
Drugo, oseti li se gorčina od kakaa u filu?
Nema praška za pecivo, od kako sam na lchf-u izbacila sam ga skroz, a ponekad koristim sodu, ali u ovim korama nisam ništa od toga stavljala, samo kokosovo brašno, belanca i steviju
A fil uopšte nije gorak jer ne ide puno kakaa, nisam puno ni stevije dodala da ne bi gorčilo zbog nje. Meni se fil jako svideo, isprobala sam i sa i bez slatke pavlake, odlične su obe verzije
Moleeee, hvala puno!!!!
Nema na čemu Sanja i drugi put, nadam se da će vam se svideti ova tortica- kolač
Moleeee,
isprobala sam, super je. Sada će biti kao ona pesma... vidi šta sam ti uradio od pesme mama.... malko sam izmenila recept ....
Stavila sam kokosov šećer i u kore i u fil. Zbog toga su mi kore braonkaste. Fil je odličan. Bojala sam se onog kakaa da će biti gorak, ali je daleko lepše nego kada sam pravila neke filove sa crnom čokoladom. Kada je ćerka probala fil dok još nisam stavila slatku pavlaku, prvi komentar je bio: "Ovo je kao puding, samo lepše".
Naišla sam na neki sitan kokos, koje sam dodatno samlela u blenderu. Moji ukućani su na momenat pomislili kako je napravljeno od pšeničnog brašna.
Dodala sam ipak prašak za pecivo, pa su mi kore ispale deblje od fila.
Još jednom hvala. Spasla si me brige šta da pravim za Ukrs, a da mogu i ja da pojedem, i moji ne-LCHF članovi porodice. Biće ponovljeno prvom prilikom.
Sanja, drago mi je da je ova tortica ispunila vaša očekivanja i hvala tebi na poverenju
Hehe, ma nema veze što si izmenila recept, koliko sam ja samo recepata izmenjala da bih prilagodila lchf-u
Verujem da je još lepši ukus sa tim kokosovim šećerom, čim je kokos nema greške 
A i meni su filovi sa tom čokoladom gorkasti, pa sam zbog toga probala samo sa kakaoom i mnogo više mi se svidelo. I mene isto podseća na čokoladni puding, samo još bolje 
A za kore, eto, ko voli da su deblje može dodati prašak za pecivo ili sodu, ko voli tanje onda bez toga, ukusi su svakako različiti 
I meni je super, jedem ga s' vremena na vreme, ali bez slatke pavlake, onda bude čvršći, baš kao puding. Prvi put kad sam probala tu moju kreaciju, ovakva mi je bila reakcija
Ovo bih mogla sledece praviti!