Moj profil
vladkasam
12.4.2015.

LCHF kruh s rikulom i češnjakom

29

ukusan i zasitan kruh :-) s maslacem ili domaćom jetrenom paštetom idealan doručak

ukusan i zasitan kruh :-) s maslacem ili domaćom jetrenom paštetom idealan doručak

vladkasam
12.4.2015.

Sastojci

mokri sastojci
4 kom jaja
200 g skute
1/2 dl maslinovog ulja
suhi sastojci
200 g mljevenih badema
50 g friško mljevenog lana
50 g kokosovog brašna (ne pahuljica nego baš brašna)
2 žlice psylliuma u prahu
1 žličica himalajske soli
1 vrećica pecilnog praška
i ono što kruh čini posebnim :-)
60ak g narezane rikule
1 glavicu sitno sjeckanog češnjaka

Priprema

1.

sjediniti mokre i suhe sastojke

2.

kruh  sam pekla u duguljastom kalupu obloženom pek papirom na 180°C 60 minuta

3.

kad je već pećnica bila topla na pek papir sam nabacala sir i od gore narezane masline, suhu rajčicu i sitno narezanu chilli papričicu. to je pizza bez tijesta. povremeno se čulo: wow ... zbog papričice

  • Lchf(3)

2

Jako ukusan kruh!! Ja nisam imala kokosovog brašna pa sam umjesto toga stavila mljevene orahe (također, činilo mi se da će orasi odlično pasati uz češnjak i rukolu) i ispalo je super. Hvala puno na receptu! Pozdrav! 🙂

👍