Moj se zivot cesto mijenjao, prvo kuhas za jedno, pa za dvoje, dodju klinci, pa za cetvero, uvijek se voljelo jesti, a ja sam voljela spremat hranu...
Najbolja promjena u mom zivotu se dogodila kad sam upoznala LCHF :)
Volim zivjeti LCHF zivot i evo moj dodatak njemu.
(za one koji nisu na mršavljenju, jer ima nedozvoljenog voća koje je puno šečera)
U slast!
Moj se zivot cesto mijenjao, prvo kuhas za jedno, pa za dvoje, dodju klinci, pa za cetvero, uvijek se voljelo jesti, a ja sam voljela spremat hranu...
Najbolja promjena u mom zivotu se dogodila kad sam upoznala LCHF :)
Volim zivjeti LCHF zivot i evo moj dodatak njemu.
(za one koji nisu na mršavljenju, jer ima nedozvoljenog voća koje je puno šečera)
U slast!
Sastojci
Priprema
KORA BJELANJAKA:
Od bjelanjaka istući čvrst snijeg, na kraju dodati polagano eritrit, jabučno octo i brašno.
Probati pa dosladiti steviom.
U veliki pleh od pečnice staviti masni papir i rasporediti smjesu.
Peci oko sat vremena na 150 C...ja sam ugasila nakon 55 min.
Izvaditi van i prerazati na tri dijela uzdužno i odmah polako odlijepiti masni papir, neki toliko prionu uz tijesto da je to gotovo nemoguća misija kasnije napraviti
ŽUTA KREMA:
Žumanjke mutiti sa eritritom.Na kraju probati pa dosladiti steviom.Pazite da se ne pretjera sa steviom zna se dobiti gorkast okus kolača.
Dodati ekstrakt vanilije, mlijeko i brašno. Kuhati dok se zgusne na laganoj vatri.
Staviti hladiti. U ohlađeno dodati maslac i izmutiti u cvrstu kremu.
Na kraju ako je krema prerijetka dodati zličicu psyllium praha.
Ohladiti.
ŠLAG
Vrhnje za šlag prethodno stavim u led na pola sata i onda ga dobro umutim. Ja dodam malo eritrola za slatkocu i psyllium praha jednu malu žličicu za cvrstoću šlaga.
Ohladiti.
Slagati na način.
1.kora bjelanjka
2.žuta krema
3.banane na kolutiće
4.šlag
1.kora bjelanjka
2.žuta krema
3.kivi na kolutiće
4.šlag
1.kora bjelanjka
2.žuta krema
3.šumsko voće
4.šlag
Eritrit je zamjena za secer Izgleda potpuno isto ali nije secer i imate ga kupiti u bio bio ducanu ili putem web shopa. Samo upisite eritrit ili eritrol. Mozete o njemu vise saznati na internetu. Hvala
3