Moj profil

LCHF pogacice od cvaraka

40
LCHF pogacice od cvaraka

Ove pogacice su mi jos bolje i ukusnije od klasicnih pogacica sa cvarcima. Fine su i sutradan pa su zgodne za poneti za dorucak.

Ove pogacice su mi jos bolje i ukusnije od klasicnih pogacica sa cvarcima. Fine su i sutradan pa su zgodne za poneti za dorucak.

Sastojci

150 ml milerama / creme fraiche ili punomasne kisele pavlake/vrhnja
100 ml domaceg kefira
2 sake psyllium ljuskica / psyllium husk (12-14 grama)
1 kasikica pravog kokosovog brasna
100 grama mlevenih blansiranih badema
100 grama usitnjenih masnijih cvaraka
2 kasike crnog kima ili susama/sezama
1 kasika putera/maslaca
po ukusu sol

Priprema

1.

Maslac otopiti i ostaviti da se ohladi.

Cvarke sitno iseckati.

Penasto umutiti jaja, dodati soli po ukusu, mileram i kefir te sve zajedno izmiksati.

Sada dodati sve suve sastojke i na kraju kim i maslac.

(posto nemam kim uobicajeno ga zamenim susamom)

2.

Sve izmiksati i ostaviti nekoliko minuta da odstoji i da psyllium nabubri.

Tepsiju obloziti pek papirom i smesu podeliti na hrpice promera 5-6 cm. Uobicajeno smesu podelim na 12 hrpica i dobijem peciva solidne velicine.

Peci na 200-220 stepeni 20 - 25 minuta.

Posluživanje

Recept sam pronasla u FB grupi "LCHF sljedbenici". Autor je Ariana Bugenvilija Miljevic, jedna od autorki "Prve hrvatske LCHF kuharice".

Zahvaljujuci psilijumu peciva se fino dignu i nije potrebno dodavati neko drugo sredstvo za dizanje.

  • Cvarci(2)
  • Lchf(1)
  • Lc(1)
  • Lchf-kruh-i-grickalice(1)

4

Odlične su Lorena..sve sam napisala ispod fotke  u galeriji ....uf  jedva samn uspjela povezati sa receptom...Coolka šteka...

kolikogod se suzdržavam od kruha i peciva, ali na ove pogačice mi sline cure 😋

Arianini recepti su odlični! Super izgledaju tvoje pogačice!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima