Moj profil

LCHF Zimski užitak u čaši

20 minuta
16
LCHF Zimski užitak u čaši

Prošli su praznici i sad se treba malo odmoriti od papice ...

međutim ipak nam fali ono nešto malo za zasladiti posle ručka ... lagani desetić u čaši je idealan jer nije težak i nije presladak ....

Prošli su praznici i sad se treba malo odmoriti od papice ...

međutim ipak nam fali ono nešto malo za zasladiti posle ručka ... lagani desetić u čaši je idealan jer nije težak i nije presladak ....

Sastojci

za
250 gr kupina
1 list želatine
2 žlice xylita i malo stevije
300 gr svježeg domaćeg sira
200 gr vrhnja za šlag sa 35% mm
3 žlice xylita i malo stevije

Priprema

1.

zamrznute kupine stavite u manju posudu i na štednjak, dodajte pola deci vode, 2 žlice xylita i malo stevije i pustite da sve zajedno kuha jedno 10tak minuta.

2.

dok se kupine kuhaju, namočite list želatine u hladnoj vodi da omekani .... maknite sa vatre

pošto ja ne volim koštice iz kupina, ja procjedim skuhane kupine kroz sito da izvučem samo čistu tekućinu

3.

otopite želatinu sa 2 žlice vode i dodajte u kuhane kupine 

dobro promješajte te rasporedite u 6 čaša te ostavite da se ohladi i stisne ....

4.

u međuvremenu izradite vhrnje u šlag, sa štapnim  mikserom od sira napravite kao kremu, dodajte mu 3 žlice xylita i stevije, u sir dodajte šlag i sve dobro povežite mješajući sa špatulom da se šlag ne spusti ....

5.

žlicom ili špricom napunite čaše do kraja i stavite u frižider na sat,dva da se dobro ohladi

i voila .... desert je spreman za uživanje ...

6.

dobar tek 

  • Lc(1)
  • Lchf-desert(1)

4

Hvala Branka51 👏

Super desert !!!!

u pitanju je slatko vrhnje sa 35% mlijecne masnoce a ne biljni zasladjeni slag ... ukoliko treba stogod jos objasniti slobno mi se obrati ....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert