Moj profil

Le tarte au citron meringuée

77
Le tarte au citron meringuée

Lagano kiselkasto i osvježavajuće, idealno za ove vruće dane.

Recept je iz časopisa active beauty od DM-a 

Lagano kiselkasto i osvježavajuće, idealno za ove vruće dane.

Recept je iz časopisa active beauty od DM-a 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
30 dkg brašna
2 jušne žliceog šećera
15 dkg maslaca
1 malo jaje
par kapi hladne vode
Krema
8 dkg šećera
2 limuna, sok i naribana kora
10 dkg maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka izraditi tijesto, te ga zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižideru sat vremena.

2.

Za kremu sve sastojke izmiješati osim maslaca i kuhati na laganoj vatri dok se malo ne zguse. Postupno dodavati maslac i miješati dok se krema ne stvrdne. Pustiti da se ohladi.

3.

Namastiti lim za pečenje i na njega staviti papir za pečenje koji isto malo namastiti. Razvući tijesto i njime prekriti lim. Višak tijesta odrezati. Peći u pečnici na 170 C 25 do 30 minuta. Pustiti da se ohladi najmanje 15 minuta, a zatim po tijestu rasporediti kremu.

4.

Izraditi bjelanjak sa soli u čvrst snijeg pa u njega dodati šećer i nastaviti miksati dok snijeg ne postane sjajni.
Staviti u vrečicu i na pitu istisnuti puslice. Pečnicu zagrijati na 200 C i vratiti pitu da se peče dok bjelanjci ne poprime blagu smećkastu boju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)