Moj profil

Leća kao prilog

23
Leća kao prilog

odličan prilog pečenom mesu

odličan prilog pečenom mesu

Sastojci

za
1 manja limenka smeđe leće 400 g (neto 240 g)
3-4 žlice maslinovog ulja
1 manja mrkva
1 režanj češnjaka
1 grančica celera
2 žlice passate, oko 40 g
100 ml vode
1/2 kokošje kocke
1 prstohvat majčine dušice
1/3 žličice soli
1/3 žličice papra

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu i mrkvu na kockice.

Kad mrkva malo omekša, dodati nasjeckan češnjak i nasjeckanu grančicu celera. Pržiti dok češnjak ne zamiriše.

Uliti passatu i dinstati na laganoj vatri par minuta.

2.

Zatim uliti vodu, dodati sol, pola kokošje kocke i majčinu dušicu i kuhati dok mrkva ne omekša.

3.

Na kraju umiješati ocijeđenu i pod mlazom vode ispranu leću, te papar. Sve skupa prokuhati par minuta.

4.

Napomena: Ako se jelo pravi sa sirovom lećom, dodati je nakon što se passata malo prodinstala, odmah uliti vode da leća skoro popliva i kuhati dok ne omekša, 30-45 minuta. Često promiješati, a po potrebi dolivati pomalo vode.

Soliti pred kraj kuhanja.

Na kraju leća treba biti skoro suha.

  • Leca(4)
  • Prilozi(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Socivo(1)

8

  lijepa moja, najljepšeg osmijeha, ljubim tebe i tvoju malu Kaju ❤️

Draga moja Ljiljo

Mene ovde dugo nije bilo, ali vidim da si ti i dalje vredna 🙂. Meni je ovo savršeno kompletno jelo i često ga tako i spremam. Meso mi nije ni potrebno.

Ljubim te 😘

Fini prilog, a mogao bi biti i samostalno jelo. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica i krumpira
Lilest

Prilog od tikvica i krumpira