Moj profil

Leća kao prilog

23
Leća kao prilog

odličan prilog pečenom mesu

odličan prilog pečenom mesu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manja limenka smeđe leće 400 g (neto 240 g)
3-4 žlice maslinovog ulja
1 manja mrkva
1 režanj češnjaka
1 grančica celera
2 žlice passate, oko 40 g
100 ml vode
1/2 kokošje kocke
1 prstohvat majčine dušice
1/3 žličice soli
1/3 žličice papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu i mrkvu na kockice.

Kad mrkva malo omekša, dodati nasjeckan češnjak i nasjeckanu grančicu celera. Pržiti dok češnjak ne zamiriše.

Uliti passatu i dinstati na laganoj vatri par minuta.

2.

Zatim uliti vodu, dodati sol, pola kokošje kocke i majčinu dušicu i kuhati dok mrkva ne omekša.

3.

Na kraju umiješati ocijeđenu i pod mlazom vode ispranu leću, te papar. Sve skupa prokuhati par minuta.

4.

Napomena: Ako se jelo pravi sa sirovom lećom, dodati je nakon što se passata malo prodinstala, odmah uliti vode da leća skoro popliva i kuhati dok ne omekša, 30-45 minuta. Često promiješati, a po potrebi dolivati pomalo vode.

Soliti pred kraj kuhanja.

Na kraju leća treba biti skoro suha.

  • Leca(4)
  • Prilozi(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Socivo(1)

8

  lijepa moja, najljepšeg osmijeha, ljubim tebe i tvoju malu Kaju ❤️

Draga moja Ljiljo

Mene ovde dugo nije bilo, ali vidim da si ti i dalje vredna 🙂. Meni je ovo savršeno kompletno jelo i često ga tako i spremam. Meso mi nije ni potrebno.

Ljubim te 😘

Fini prilog, a mogao bi biti i samostalno jelo. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa slaninom i kestenjem
radilica

Prokelj sa slaninom i kestenjem

Jesenski prilog
skarapet

Jesenski prilog