Slatko, ljuto ili slano? Desert ili glavno jelo? Možda nešto kuhano?
Za svakog po nešto …
Priprema
-
1.
Meso prelijte vodom i kuhajte da omekša (oko 20 minuta). Kada je kuhano narežite ga na manje komade.
-
2.
Na zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani luk, popecite ga da omekša, pa dodajte protisnuti češnjak, sjeckanu rajčicu, kim, mljeveni papar, slatku papriku, chilli i Vegetu. Sve laganoj kuhajte oko 5 minuta.
-
3.
Dodajte ocijeđenu leću, narezanu blitvu, zalijte s oko 700 ml vode i kuhajte na laganoj nekoliko minuta.
-
4.
Zatim dodajte narezano meso, narezanu bundevu i kuhate još 10-15 minuta.
Posluživanje
Pospite s peršinom i korijanderom, dodajte limunov sok i posolite po potrebi.
Savjet
Vodu u kojoj se kuhalo meso koristite za podlijevanje jela.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!