Moj profil

Leća s raštikom

32
Leća s raštikom

Jelo prilagođeno našoj namirnici, s daškom indijsih začina.

Jelo prilagođeno našoj namirnici, s daškom indijsih začina.

Sastojci

za
250 g leće
300g ili nekoliko listova raštike
5 češnja češnjaka
1 kocka za juhu ili malo temeljca
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Na  maslinovu ulju se prodinsta luk i češnjak da postane staklast.

U to se doda žličica-dvije currya po ukusu.

2.

Doda se leća (može biti namakana u vodi ali može se dodati i suha) te se i ona malo prodinsta i za nekoliko minuta se zalije vodom, doda sol, kocka za juhu ili temeljac, malo papra, Vegeta te se kuha oko 30 minuta.

3.

Raštika se nareže na male kvadrate, stavi se u napola kuhanu leću i dalje kuha zajedno još oko 20 minuta.

4.

Ako vam je ostalo povrća iz juhe, može se sitno narezano dodati u jelo.

Posluživanje

Jelo se može servirati zasebno no i kao prilog mesu.

  • Raštika(2)
  • Varivo(1)
  • Povrće -(1)
  • Leca(1)
  • Prilog(1)

5

👍...👋...

raštika su veliki listovi, tamniji malo, između zelja i kelja izgledom, dosta mesnati, radim ih kao blitvu, s pršutom i rižom, a sada sam na kutiji od leće našla recept u koji ide špinat i to sam promijenila za raštiku...raštika ima puno vitamina i željeza, dosta je zasitna i raste na jugu, Hercegovina i južna Dalmacija, iako su je sada počeli i drugdje saditi http://www.zdravakrava.hr/clanak/1360/najzdravije-namirnice-svijeta-rastika#0

Što je to rastika? Izgleda jako ukusno..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Legumi ili miješane mahunarke
Mishko

Legumi ili miješane mahunarke

Varivo od leće i heljde
ovnica55

Varivo od leće i heljde