Moj profil
Lana-
23.9.2007.

Leche con arroz – Pirinac s mlekom

20 minuta
26

Ovo je tipicni dezert u Spaniji, istovetan je “sutlijasu” koji je pravila moja baka, a kasnije i mama, samo sto se sastojci malo razlikuju…

Ovo je tipicni dezert u Spaniji, istovetan je “sutlijasu” koji je pravila moja baka, a kasnije i mama, samo sto se sastojci malo razlikuju…

Lana-
23.9.2007.

Sastojci

za
1l mleka
1/2 solje pirinca
1/3 solje secera
3 jaja
3 kasike secera
1 kasicica cimeta
1/2 solje suvog grozdja
1 kasicica vanilinog ekstrakta

Priprema

1.

Staviti mleko da zavrije zajedno sa pirincem, vanilinim ekstraktom i secerom

2.

Kuvati 20 minuta

3.

Odvojeno izlupati 3 zumanceta, 2 kasike secera, cimet i to dodati u smesu sa pirincem i sve zajedno malo podgrejati na tihoj vatri jos 1min mesajuci sa drvenom kasikom

4.

Skloniti s vatre i staviti 3 prethodno dobro ulupana belanca i jednu kasiku secera.

5.

Sve lepo promesati dodajuci suvo grozdje i po zelji sipku cimeta

Posluživanje

  • Ja sam posipala kakaom u prahu na kraju i napokon iskoristila moldu u obliku srca :-D
  • Španjolska(2)
  • Riža(2)
  • Slastice-poslastice(2)
  • Desert-u-casi(1)
  • Sutlijas(1)
  • Sweet(1)
  • Kreme(1)
  • Dezerti(1)
  • Espagna(1)

9

Ajme, a tek u 1. misec idem u Španjolsku..jedva čekam.. sad sam cila na iglama..daj još tih finih recepata, tako da znam što trebam jest kad dođem =)

Ma kazem ti ja, kuhanje ti je u krvi :) ... Ova srca su mi pravo simpa.

slatka srdasca…. i slatka 5-ica za Lanu :))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)