Moj profil

Ledena ananas torta

166
Ledena ananas torta

Lagana ljetna torta,biskvit od badema tanak i dobro natopljen,krema od jaja i maslaca i na kraju šlag pjena i naravno ananas

Lagana ljetna torta,biskvit od badema tanak i dobro natopljen,krema od jaja i maslaca i na kraju šlag pjena i naravno ananas

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
par zrna soli
fil2
3 šlag pjene Podravka
1 šlagfiks
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ulupajte bjelanjke sa solju i šećerom ,na kraju im lagano umješajte bademe

2.

Izlijte u namašteni okrugli kalup i pecite na 180 otp 15 minuta.

Još vrući biskvit prelijte sokom od ananasa

3.

Fil:

Izmješajte žutanjke šećer,gustin i koricu limuna sa 100ml mlijeka.

Ostatak 500ml mlijeka zakuhajte i dodajte ovu smijesu i skuhajte kremu.

Neka se krema upola ohladi da je još topla(ako želite čvršću kremu onda je skroz ohladite).

U pola toplu kremu umješajte maslac izrezan na listiće i dobro sjedinite

4.

Narežite ananas i poredajte ga po biskvitu ili ga dodajte u kremu(po želji)

.

Prethodno obavezno oko biskvita stavite obruč od kalupa i onda slažite voće i kreme ,tortu ćete lakše nafilovat i bit će vam ravnija

5.

Preko ananasa namažite kremu

6.

Ulupajte Podravkine tri šlag pjene zajedno sa šlagfiksom,jednu šlag pjenu ostavte za ukrašavanje a dvije premažite po žutoj kremi,stavite tortu na hlađenje

.

7.

Ukrašavnje:

Naštrcajte obrub torte ovako

8.

Gornji obrub ovako

9.

Sredinu pospite sa malo kokosovog brašna

10.

I na kraju ukrasite komadićima ananasa

,tortu dobro dobro ohladite

11.

Presjek

12.

I još malo,dakle torta je skroz lagana i kremasta,podloga joj je dobro natopljena,gornji sloj nije od slatkog vrhnja jer je ono malo teže i masnije već od šlag pjene da bi bila prozračnija i laganija,pa tko voli nek izvoli

  • Ananas(8)
  • Torta-ananas(4)
  • Torte(3)
  • Cake-is(1)
  • Torte voćne(1)
  • Puse(1)
  • Torti-ananas(1)
  • Deserti(1)
  • Always-i(1)

24

Isprovana, radila dragom za ročkas i same pohvale. Lagana, ukusna, kremasta osvježavajuča 🙂  Svrstajem je u recepte koje ču češće radit

Neki dan napravila, odusevljena sam, iznimno lagana I prozracna 🙂 U biskvit umjesto badema stavila istu kolicinu kokosa..savrsenstvo..uskoro pravimo opet :)

torta zista mami,sad ide u omiljene do topliji dana,veliki pozz😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KOLIBRI TORTA
LelaRose

KOLIBRI TORTA