Fantastična kombinacija okusa... A priprema prejednostavna...
Fantastična kombinacija okusa... A priprema prejednostavna...
Sastojci
Priprema
1. Pripremiti kikiriki. Lagano ga prepreći na teflonskoj tavi ili u pećnici. Pola samljeti.
2. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, te bjelanjke sa šećerom umutiti u čvrsti snijeg. Dodavati jedno po jedno žumanjce neprestano miješajući.
3. U posebnoj posudi vrhnje za šlag umutiti u čvrsti snijeg.
4. Pomiješati umućeno vrhnje za šlag i kremu od jaja i šećera.
5. Smjesu podijeliti u 3 dijela.
6. U prvi dio staviti onu polovicu kikirikija koju nismo samljeti te izliti u kalup.
7. U drugi dio umutiti 2-3 žlice eurokrema te preliti preko prve smjese.
8. U treći dio dodati samljeveni kikiriki i izliti u kalup.
Posluživanje
Po želji možete istopiti čokoladu za kuhanje na pari sa mrvicom mlijeka i šarati preko svake smjese. Možete dodati i mljeveni kikiriki preko. Naravno što je više kikirikija i okus je bogatiji, stoga navedenu gramažu kikirikija ne slijedite strogo, nego prilagodite svojim željama.
* Jaja se termički ne obrađuju, stoga je pametno da budu provjerena.
Tortu držati u zamrzivaču.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara