Moj profil
stazarucak
14.7.2010.

Ledena voćna torta

30 minuta
10

U mnogobrojnim časopisima pronašla sam predivan recept za ledeni, divni i osvježavajući desert, a što je najvažnije nema u namirnicama jaja.

U mnogobrojnim časopisima pronašla sam predivan recept za ledeni, divni i osvježavajući desert, a što je najvažnije nema u namirnicama jaja.

stazarucak
14.7.2010.

Sastojci

za
400 gr bresaka iz kompota
175 gr šećera
125 ml vode
500 gr mascarponea
5 žlica likera od bresaka
20 dkg smrznutih malina
6 dcl vrhnja za šlag

Priprema

1.

Breskve ocijedite, narežite na manje komade, poslažite na pladanj na papir za pečenje i zamrznite.

2.

Šećer i vodu kuhajte dok ne dobijete bistri sirup. Ohladite.

3.

Mascarpone kremasto izmiješajte i dodajte ohlađeni sirup i liker od bresaka. Lagano umiješajte zamrznute maline i breskve i na kraju tučeno vrhnje za šlag.

4.

Kalup obložite folijom ili papirom za pečenje. Stavite kremu, lagano poravnajte i stavite u zamrzivač najmanje 4 sata.

5.

Tortu izvadite 45 minuta prije posluživanja da se malo otopi.

Posluživanje

Kada sam prvi put izvadila tortu, cijelu sam je narezala i ono što je preostalo (nije bilo puno) odvojeno vratila u zamrzivač radi lakšeg serviranja.

  • Mascar(1)
  • Torta-vocna(1)
  • Fruity(1)

4

Hvala dame. Mary-Kay, dobar ti je prijedlog sa sokom, skratit će još malo vrijeme pripreme. Javi kako je bilo, poz

Lijep receptić, dobra ideja, super što je bez jaja, umjesto vode i šećera ću staviti sok iz kompota od bresaka.

super je…:)))