Moj profil

Ledene kiflice od masti

90 minuta
49
Ledene kiflice od masti

Ove slatke kiflice su neobične, obzirom da testo ne narasta na toplom, već, naprotiv, u što hladnijoj vodi...

Ove slatke kiflice su neobične, obzirom da testo ne narasta na toplom, već, naprotiv, u što hladnijoj vodi...

Sastojci

za
1 šolja masti
3 šolje brašna
1 celo jaje
kocka kvasca
po ukusu džema od kajsija ili nekog drugog
nekoliko kašika prah šećera
2 kesice vani šećera

Priprema

1.

Mast dobro istrljajte rukama zajedno sa brašnom, zatim dodajte jaje i žumanca i predhodno uskisao kvasac u malo toplog mleka sa dodatkom kašičice šećera.Dobro umesite testo i stavite ga u čistu kuhinjsku krpu.  Krpu povežite gumicom i spustite je u duboku vanglu (lonac) i ostavite da stoji sve dotle dok testo ne ispliva na površinu vode.

2.

Testo izvadite iz krpe, podelite ga na nekoliko jufki i svaku jufku lagano oklagijom rastanjite na pobrašnjenoj površini debljine 1 cm. Secite na osmine i na svaku osminu stavljajte džem ili pekmez. Uvijajte u kiflice i ređajte na podmazan pleh. Tako uradite i sa ostalim testom.

3.

Kiflice pecite na umerenoj vatri dok blago ne porumene. Pečene uvaljajte u prah šećer, zamirisan vanilom.

4.

Dobre su tople ali još bolje kada se ohlade. Mogu dugo da stoje, ukoliko se brzo ne pojedu...

  • Kiflice(5)
  • Mast(1)
  • Kiflice-prhke(1)
  • Probati(1)
  • Kiflice-od-masti(1)
  • Isprobati(1)
  • Ledene-kiflice(1)
  • Kiflice-mast(1)
  • Bunar(1)

13

Kiflice s divne, neobične! Pravo otkriće! Zahvaljujući nbezik stigla sam do ovog otkrića. Zbog ovakvih recepata nikad se neću moći dovoljno zahvaliti dragoj zoilo koja mi je otkrila coolinariku. Probajte ovo savršenstvo od tri sastojka!

@cosmopolite, hvala ti od ♥ ovo zaista jeste zanimljiv recept...

Opet jedan tvoj jako zanimljiv recept, hitno ide na isprobavanje, čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnate kiflice
BanaGula

Lisnate kiflice