Moj profil
mermeladica
16.7.2010.

Ledene kocke

60 minuta
5

Lako i brzo se prave

Lako i brzo se prave

mermeladica
16.7.2010.

Sastojci

za
Patispanj
6 jaja
5 sup. kasika secera
6 sup. kasika brasna
2 sup. kasike kakaa
1 prasak za pecivo
3 sup. kasike ulja
Sirup
1/2 l vode
300g secera
2 kesice vanilinog secera
Fil
1l mleka
9 kasika brasna
9 kasika secera
3 kasike gustina
1 (250g) margarin
1 kaf. soljica prah secera
Glazura
100g cokolade
3 kasike ulja

Priprema

1.

Patispanj :

2.

Jaja i secer umutiti mikserom pa dodati brasno pomesano sa 2 kasike kakaa i jednim praskom za pecivo , blago rucno promesati i dodati 3 supene kasike ulja.Sipati u podmazan i brasnom posut pleh i peci na 250 stepeni ( prethodno zagrejana rerna 20 min)

3.

Sirup:

4.

Od datih sastojaka ukuvati sirup i kad je mlak ( ne vruc) preliti hladan patispanj.

5.

Fil:

6.

U 1/2l hladnog mleka razmutiti brasno, secer, gustin i sipati u 1/2 l mleka koje vri.Skuvati fil (gustina kao za punig).Kad se fil ohladi dodati 1 margarin umucen sa prah secerom i sve zajedno umutiti.Staviti fil preko patispanja i onda glazura. Staviti u frizider (u pleh u kojem se peko patispanj tu se filuje i kolac)

  • Ledene-koske(1)

1

svaki put me nanovoobraduje ovaj kolac..Nesto staro ,nesto novo i ..fantazija..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)