Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Postupak izrade:
Istucite snijeg od 7 bjelanjaka i postupno dodavajte 7 žlica šećera. Zatim uz lagano miješanje dodajte žlicu po žlicu brašna s praškom za pecivo. Stavite u manji lim obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj pečnisi oko 15tak minuta na 180°C. Ohlađeni biskvit izbodite iglom i prelijte ga preljevom. Zatim ga premažite nadjevom i po vrhu tučenim slatkim vrhnjem.
2.
Preljev:
Skuhajte 3 dl mlijeka s 2 žlice šećera.
3.
Nadjev:
Pjenasto izmješajte 7 žumanjaka i 7 žlica šećera, dodajte 5 žlica brašna i umješajte u 7 dl zakuhanog mlijeka. Miješajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Kad se ohladi dodajte pjenasto izmješani margarin.
Posluživanje
Kad je kolač gotov, staviti u hladnjak da se ohladi..
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10