Odličan recept sa mekim biskvitom i kremom od vanilije.recept je iz knjige "Domaći kolači" ali ja umjesto margarina stavim pola maslaca a pola slatkog vrhnja.
Odličan recept sa mekim biskvitom i kremom od vanilije.recept je iz knjige "Domaći kolači" ali ja umjesto margarina stavim pola maslaca a pola slatkog vrhnja.
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjke od žutanjaka.Žutanjke istucite sa šećerom,dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakao.Na kraju lagano umiješajte bjelanjke stučene u snijeg.
Biskvit stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20-40 minuta.Skuhajte vodu i šećer i prelijte po vrelom biskvitu.
Prah za puding pomiješajte sa šećerom i grizom i skuhajte u mlijeku kao pravi puding.Kada se dobro ohladi umiješajte maslac(ili slatko vrhnje) i stavite na biskvit.
Na pari ili u mikrovalnoj pećnici otopite čokoladu i margarin i prelijte po gotovom kolaču.
Poštovana, ovaj recept me primamio slikom, no...
Ne znam što da kažem. Pišem komentar samo zato da netko nebi bio poput mene prisiljen baciti cijeli kolač u smeće. Ako je pogreška, ispravite u receptu jer ovo je toliko preslatko, krema, da se nije mogla spasiti ničime, cijeli kolač je završio u smeću umjesto da bude poslužen nakon Uskršnjeg ručka.
Biskvit je ok, iako se peče 20 min.na 200 c, a preljev je potrebno poduplati. Krema svakako dupla, i sa 3 dl mlijeka i dvostruko manje šećera. Šteta, toliko sam očekivala, a sada 40 kn materijal ode u smeće...
8