Moj profil

Ledene kocke by Zvix

60 minuta
12
Ledene kocke by Zvix

Ovo je moj prvi recept koji objavljujem na netu EVER! Inače mamine Ledene kocke asocijacija na djetinjstvo i na mog brata kojeg smo zaticali u špajzu kako ih jede kašikom! Naravno recept sam malo promjenila jer mu je samo malo falilo da bude savršen i to sam postigla!

Ovo je moj prvi recept koji objavljujem na netu EVER! Inače mamine Ledene kocke asocijacija na djetinjstvo i na mog brata kojeg smo zaticali u špajzu kako ih jede kašikom! Naravno recept sam malo promjenila jer mu je samo malo falilo da bude savršen i to sam postigla!

Sastojci

BISKVIT
6 kom jaja
6 kašika šećera
3 kašike kakaoa
6 kašika brašna
6 kašika oraha
1 korica limuna
PRELIV
2 dl vode
2-3 kriške limuna
KREMA
1/2 l mlijeka
4 kašike brašna
250 g margarina ili pola-pola sa puterom
GLAZURA
malo mlijeka

Priprema

1.

250g šećera ,2dl vode i 2-3 kriške limuna staviti na laganu vatru da vri 10ak min. Kad malo uvre skloniti sa strane da se ohladi .

2.

Pleh (22x38) prekriti masnim papirom i uključiti rernu na 180¤. Umutiti snijeg od 6 bjelanaca i 3 kaš šećera. Posebno umutiti 6 žumanaca i 3 kašike šećera,dodati 3 kašike kakaoa. Lagano sjediniti te dvije mase pa dodati orahe i brasno i sve to polakao mutiti da masa bude glatka i pjenasta. Izliti u pleh i peći 30-40 min (probati čačkalicom). 

3.

Na laganu vatru staviti 1/2l mlijeka da provri. Puding, 4 kašike brašna i malo mlijeka pomješati da nema grudvice.Sjediniti sa prokuvanim mlijekom i vratiti na laganu vatru 3-5 min.Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. 

4.

Margarinu (sobne temperature) dodati prah šećer sjediniti mikserom ,tome dodati ohladjen puding i izmiksati da bude glatka masa.

5.

Ohladjen biskvit preliti ohladjenim šerbetom. Premazati kremu i glazuru od čokolade ! 

4

e ljudi hvala na lijepim rijecima..pozdrav svima

sočno kremasto kud češ bolje 😋🙂

Sada tek vidim da ti je avatar poput moga-omiljena maca.Uljepšavaju nam život.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke
suzyca

Ledene kocke