Slatka uživancija
Sastojci
Priprema
Kora:
Umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaa. Presipati u podmazan pleh i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći desetak minuta (da kora ne bude kremasta)
*dok se kora peče, pripremiti sirup od 300g šećera i pola litra provrele vode
Kada kora bude gotova, preliti vrelim sirupom i ostaviti da se hladi.
Fil:
10 kašika brašna i 10 kašika šećera kuvati u 1/2 mleka (kuvati kao puding)
Kada fil bude gotov, ostaviti po strani da se hladi. Za to vreme umutiti 250g margarina sa 100g šećera u prahu. Kada se fil ohladi, sjediniti ga sa margarinom. Preliti preko kore i ostaviti da se hladi.
Glazura:
Čokoladu za kuvanje topiti sa malo ulja i nafilovati kolač
Posluživanje
Ostaviti kolač da prenoći u frižideru. Služi se hladan.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara