Moj profil

LEDENE KOCKE (klasicne i uvijek dobre!)

28
LEDENE KOCKE (klasicne i uvijek dobre!)

Klasicni, svima poznat kolač koji nema mane!!

Klasicni, svima poznat kolač koji nema mane!!

Sastojci

jaja
6 s.k. secera
6 s.k. brašna
4 s.k. kakaa
2 dcl vode
200 g secera
6,5 dcl mlijeka
9 s.k. brasna
9 s.k. secera
100 g cokolade

Priprema

1.

Umutiti jaja sa secerom, dodati brasno i kakao, te koru peci 20 min na 180 C.

Dok se kora pece, pripremiti preljev tako sto se secer provrije s vodom i kuha 5 min na tihoj vatri. KAd se kora malo prohladila, preliti je toplim preljevom, ne vrucim. Preljev preko kore stavljati kasikom.

Za kremu zavriti 5 dcl mlijeka, a u 1,5 dcl mlijeka razmutiti oba secera i brasno. KAd je mlijeko provrilo, maknuti s vatre, te usuti pripremljeni puding i mijesati. Ponovo vratiti na vatru i kuhati puuding dok se ne zgusne.

Ostaviti kremu da se ohladi. U posebnoj posudi umutiti maslac i dodavati jednu po jednu kasiku kreme. Mutiti dok se sva krema ne sjedini s maslacem.

Nakon sto se prelivena kora u potpunosti ohladila, premazati kremom i zaliti glazurom.

Za glazuru otopiti jednu cokoladu u vrhnju za kuhanje , ali ne dozvoliti da vrhnje provrije. Kad je sva cokolada otopljena, preliti preko kreme.

Kolač ohladiti par sati u frizideru i uzivati!

5

👍

Fino, nema šta, ledene kocke uvek prijaju ! 🙂🙂🙂

Lep  kremast kolac... odlican recept...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke s jagodama
coolinarika

Ledene kocke s jagodama