Moj profil
DUKA11
16.11.2014.

Ledene kocke s jabukama

50 minuta
120

Kuhanje za Oskara odvelo me u potragu za kolačom s jabukama..Vjerujte ovaj kolač mekoćom,finoćom i okusom zaslužio je oskarčić....-barem u našem domu(ha,ha...)Okusom isti kao ledene kocke uz osvježenjes malo jabuka...

Kuhanje za Oskara odvelo me u potragu za kolačom s jabukama..Vjerujte ovaj kolač mekoćom,finoćom i okusom zaslužio je oskarčić....-barem u našem domu(ha,ha...)Okusom isti kao ledene kocke uz osvježenjes malo jabuka...

DUKA11
16.11.2014.

Sastojci

za
1 kg jabuka
kora;
6 bjelanjaka
20 dag šećera
15 dag glatkoga brašna
krema;
6 žutanjaka
10 dag šećera
2 vanilin šećera
15 dag glatkoga brašna
600 ml mlijeka
15 dag maslaca
10 dag šećera u prahu
dekoracija;
300 ml vrhnja za šlag
1 šlagfix

Priprema

1.

Jabuke oguliti,narezati na kriške i poslagati u pleh obložen pek papirom.Po želji pospite s 5 dag grožđica.Peći oko 15 minuta na 180 stupnjeva.Istući bjelanjke sa šećerom,dodati brašno,promiješati  i uliti smjesu preko pečenih jabuka..Vratiti u pećnicu i peći još oko 20 minuta..Izvaditi iz pećnice i ohladiti.Pečeni ohlađeni kolač prevrnuti na poslužavnik.

2.

Žutanjke pomiješati sa vanilin šećerom i šećerom,dodati brašno i malo mlijeka.Ostatak mlijeka zakuhati-skuhati kremu i ohladiti je.Maslac pomiješati sa šećerom o ohlađenom skuhanom kremom.Kremom premazati biskvit s jabukama.

3.

Ukrasiti šlagom.

Posluživanje

Recept je iz "Voćni kolači 3"...

  • Jabuke(3)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Extra(1)
  • Krem-kolac(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)
  • Bijeli-kolac(1)
  • Voćni kolači(1)

20

sutra mi je 17-ta godišnjica braka,pa da isprobamo ovo kao torticu

Hvala!!!Veseli me sto ste zadovoljni!!!

Pravila danas i to duplu porciju, samo sam u kremu stavila puding od vanilije umjesto brašna i dodala malo tučenog šlaga u žutu kremu. Prekrasno svi su prezadovoljni.