Slično kolaču "ledene jabuke" kojeg toliko volimo...
Sastojci
Priprema
Kruške operite, osušite, odstranite im koru pa narežite na male komadiće.
Kruške stavite kuhati zajedno sa šećerom, vanilin šećerom, sokom od kruške, vodom i s malo s malo cimeta.
Kada provrije kuhajte još otrilike 15 min.
U to dodamo prah od pudinga koji smo promiješali s 10 žlica vode. Miješamo i kuhamo do željene gustoće.
Dok se kruške kuhaju pleh obložite s pek papirom i poredajte petit kekse. Kekse, ako imate, možete malo poškropiti sa sokom od kruške.
Još toplu napravljenu smjestu sipajte na kekse pa onda opet keks pa smjesa pa keks pa smjesa.
Kad se kolač dobro ohladio pripremiti šlag i staviti po kolači i posipati komadićima čokolade.
Posluživanje
Kolač je bolji kada odstoji tijekom noći u frižideru jer onda onda keksi upiju sok i postanu mekši.
U slast! :)
4