Moj profil
Hladno predjelo,samostalan obrok,birajte! Ljuto i fino!
Sastojci
Priprema
1.
Na ulju propržite luk da se zastakli. Dodajte sitno seckanu papriku i mleveno meso. Propržite mešajući da se meso fino uprži pa nalijte polovinom soka od paradajza i malo vode, poklopite, smanjite temperaturu i krčkajte.
2.
Kad meso odmekne, dodajte ostatak soka, pojačajte temperaturu, otklopite i uspite začine i ocedjen pasulj iz konzerve. Ostavite da se sve lepo ukuva, sklonite sa ringle, pa umešajte papričicu i svež sitno seckan peršunov list.
3.
Kad se prohladi, stavite u frižider i dobro ohladite. Služite u tortiljama ili uz domaću pogaču, po želji.
Posluživanje
Ni hladno pivo ili fino belo vino nisu na odmet. ;)
7