Moj profil

Ledeni desert od sira

51
Ledeni desert od  sira

Od svega  par sastojaka. Kao panna cotta, samo sto nema vrhnja.
Savrseni desert za ljetne vrucine...lagan, prefinog okusa.

Od svega  par sastojaka. Kao panna cotta, samo sto nema vrhnja.
Savrseni desert za ljetne vrucine...lagan, prefinog okusa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g svjezeg sira (posnog ili drugi)
500 ml mlijeka
120 g secera ili drugog sladila
1 vanil secera ili 2-3 kapi arome vanilie
1/2 limuna (naribana korica)
2 vrecice instant zelatine Dolcela
1 zlica kakaa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sir malo izmijesati.
U mlijeko sipati secer, malo ugrijati i mijesati da se secer otopi. Ako se koristi secer u prahu ili neko drugo sladilo ne mora se mlijeko grijati. Po zelji staviti vise ili manje secera.

2.

Mlijeko izliti u sir, promijesati.
Uz stalno miksanje postepeno sipati zelatine. Miksati kratko samo dok se zelatina umijesa u smjesu. Dodati koricu limuna i v. secer.

3.

Smjesu podijeliti na 2 dijela. U jedan dodati kakao.
Izliti jednu smjesu, zatim drugu ...u posudice oblozene prozirnom folijom ili u 1 kalup (onaj za kruh). Staviti u frizider na 3 sata, izvrnuti na tanjur, maknuti foliju i posluziti.

4.

Napomena: Moze se koristiti i druga vrsta zelatine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)