Moj profil

Ledeni desert od sira

51
Ledeni desert od  sira

Od svega  par sastojaka. Kao panna cotta, samo sto nema vrhnja.
Savrseni desert za ljetne vrucine...lagan, prefinog okusa.

Od svega  par sastojaka. Kao panna cotta, samo sto nema vrhnja.
Savrseni desert za ljetne vrucine...lagan, prefinog okusa.

Sastojci

500g svjezeg sira (posnog ili drugi)
500 ml mlijeka
120 g secera ili drugog sladila
1 vanil secera ili 2-3 kapi arome vanilie
1/2 limuna (naribana korica)
2 vrecice instant zelatine Dolcela
1 zlica kakaa

Priprema

1.

Sir malo izmijesati.
U mlijeko sipati secer, malo ugrijati i mijesati da se secer otopi. Ako se koristi secer u prahu ili neko drugo sladilo ne mora se mlijeko grijati. Po zelji staviti vise ili manje secera.

2.

Mlijeko izliti u sir, promijesati.
Uz stalno miksanje postepeno sipati zelatine. Miksati kratko samo dok se zelatina umijesa u smjesu. Dodati koricu limuna i v. secer.

3.

Smjesu podijeliti na 2 dijela. U jedan dodati kakao.
Izliti jednu smjesu, zatim drugu ...u posudice oblozene prozirnom folijom ili u 1 kalup (onaj za kruh). Staviti u frizider na 3 sata, izvrnuti na tanjur, maknuti foliju i posluziti.

4.

Napomena: Moze se koristiti i druga vrsta zelatine.

  • Svježi sir(1)
  • Dukan-slatko(1)
  • Poslastica(1)
  • Dukan-adaptacija(1)
  • Jello(1)
  • Deserti(1)
  • Kolači(1)
  • Sir(1)

9

Fantastično! 👍

hvala draga Niiina......i kod nas je jako vruuce 😎

predivno! idealno za ljetnje vrucine, koje su kod nas u Crnoj Gori nepodnosljive 😛 draga Sandra, citam sve tvoje recepte i svakim sam sve vise odusevljena! 😁 cestitam :*

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni desert
mignonne

Ledeni desert