Moj profil

Ledeni desert sa kokosom

161
Ledeni desert sa kokosom

Odličan kolač za ljubitelje kokosa, beze kore i krema od kokosa i ekstrakta badema, fantastična kombinacija za ove vrućine.

Odličan kolač za ljubitelje kokosa, beze kore i krema od kokosa i ekstrakta badema, fantastična kombinacija za ove vrućine.

Sastojci

Beze kore
90 grama brašna
170 grama šećera
1 čajna žličica limunovog soka
Krema
300 grama vrhnja za šlag (ja sam koristila biljno)
200 grama krem sira
1/2 čajne žličice ekstrakta badema
100 grama kokosa
1-2 žlice šećera u prahu

Priprema

1.

Bjelanjke izmiksajte sa polovicom šećera i limunovim sokom.

2.

Dodajte brašno koje ste pomješali sa ostatkom šećera  pa lagano žlicom promješajte.

3.

U veliki protvan od pećnice stavite pek papir i rasporedite smjesu.

Pecite na 160 stupnjeva oko 40 min.

4.

Za kremu promješajte sir sa kokosom i rastopljenom bijelom čokoladom, dodajte badem i kokos i tučeni šlag pa lagano promješajte. (ako će vam se činiti da nije dovoljno slatko, slobodno dodajte žlicu dvije šećera u prahu).

5.

Pečeni biskvit izrežite na tri trake a kremu podjelite na dva dijela te premažite kore, poklopite trećom korom lagano pritisnite i stavite u frižider da se dobro ohladi.

  • Kokos(7)
  • Brzi kolači(1)
  • Kokos-kolac(1)
  • Lynda(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • KOL(1)
  • Krema(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Kokos-ledena(1)

11

Da, taj badem baš daje jedan poseban štih😉

Super, svidja mi se kolačić... Bravo Linda, sve bolji od boljeg.. Obiđoh sve trgovine, ali ne nađoh ekstrakt badema, tako da odlažem pravljenje kolača dok ekstrakt ne kupim. 🙂

Aroma je posebna zbog kombinacije badema i kokosa, u svakom slučaju👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni desert
mignonne

Ledeni desert