Naziv ovome kolaču nadjenuo je moj sin. Napravila sam ga napamet i nisam znala kako bih ga nazvala, ali mislim da mu ovaj naziv savršeno odgovara. Vrući ljetni dani nameću deserte koji zadovoljavaju kriterije - brzo, jednostavno i fino!
Naziv ovome kolaču nadjenuo je moj sin. Napravila sam ga napamet i nisam znala kako bih ga nazvala, ali mislim da mu ovaj naziv savršeno odgovara. Vrući ljetni dani nameću deserte koji zadovoljavaju kriterije - brzo, jednostavno i fino!
Sastojci
Priprema
Puding nougat pomiješan sa 4 žlice šećera i malo mlijeka skuhajte u 6 dl mlijeka, a puding od vanilije pomiješajte s 2 žlice šećera i malo mlijeka te skuhajte u 3 dl mlijeka (mlijeko koje miješate s pudinzima ide od ukupne količine).
Oba pudinga pustite neka se dobro ohlade (prekrijte najlon folijom da se ne stvori korica), a šlag pjenu umutite s 2 dl mlijeka.
Koru za pitu mađaricu (koristila sam kupovne) stavite u odgovarajuću posudu i lagano poškropite mješavinom ruma i 1 dl mlijeka.
U nougat puding lagano umiješajte 75 gr omekšaloga maslaca i 1/3 šlag pjene, a u puding od vanilije umiješajte 50 gr maslaca i sljedeću 1/3 šlag pjene.
Na koru stavite 1/3 pudinga nougat, preko toga poslažite kekse, a na kekse polovicu pudinga od vanilije.
Stavite drugu koru za mađaricu i poškropite ju mješavinom ruma i mlijeka.
Preko kore namažite drugu trećinu nougat pudinga i ponovo kekse, a preko toga drugu polovicu pudinga od vanilije.
Preko svega razmažite ostatak pudinga nougat pomiješan s ostatkom šlag pjene, prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku preko noći.
Posluživanje
Prije posluživanja ostavite kolač 1 sat u zamrzivaču.
Dobar tek!
13